Както вече ви казах - мразя да готвя, но от време на време и аз си имам своите проблясъци. Щом е лесно, просто, изисква минимално време и става чудесно на вкус, нямам нищо против някой и друг опит.
Рецептата, която ще ви покажа, е от части моя измислица, отчасти открадната от тук от там из нета, но пък е страшно подходяща, ако се чудите какво да приготвите за вечеря, след като сте се прибрали невероятно изморени от работа или не ви се занимава кой знае колко или пък просто искате да пробвате нещо различно и вкусно.
Та за какво става дума:
Продукти:
1. 500 гр охладени пилешки гърди ( ако няма, може и замразени, въпросът е, че трябва малко повече време да се размразят :))
2. 1 кутия топено сирене ( каквото ви душа иска - може и с някакви допълителни вкусове, може и натурално);
3. 400гр течна готварска сметана
4. 1 консерва грах;
5. Подправки: черен пипер, чубрица, кимион, къри, червен пипер, ако имате може и малко чесън на прах, сол на вкус. Ако решите да сложите Маги вълшебен вкус също няма да сгрешите, но тогава трябва да се внимава със солта ( от опит го казвам :)).
Какво да правим:
Нарязваме месото на кубчета, лентички, големи парчета - както е угодно и според това на кой как му върви да го реже :)
Овкусяваме с подправките - в смисъл добре го омесваме с подпдравките и запържваме, докато не придобие златист цвят:
Прибавяме сметаната, грахта и топеното сирене направо в тигана и оставяме да ври поне двайсетина минути, докато сиренето се разтопи напълно и се получи еднородна смес със сметаната.
Можем да го сервираме направо горещо или да изчакаме да изстине и да се стегне.
Можем да го сервираме направо горещо или да изчакаме да изстине и да се стегне.
Време за приготвяне: не повече от един час ( май и час му е много);
Приятен апетит,
Дж. :)
Няма коментари:
Публикуване на коментар